מתכונים לפסח

עלי מנגולד במילוי דג לוקוס ושלל עשבי תיבול שמתבשלים בחמאה מזוקקת, ראס אל חנות ותפוזים קצוצים

במיה, בשר ועגבניות הופכים לתבשיל תוניסאי סמיך שמגישים לצד לחם אחיד

רגע לפני שהחורף בורח, יצאנו לבשל בשטח עם השפית נוף עתאמנה

הגר גרוסמן חולקת את הגרסה שלה לכדורי קוקוס ושוקולד לבן מתוקים וטעימים בפני עצמם, שאפשר גם לגלגל אותם בסוכריות קטנות

אתם מכירים את הסלט הזה, המורכב מאפונה, גזר, שעועית ירוקה ומיונז, גם עם תפוח אדמה. כאן מחליפה אותו הלפת ובמקום

רוטב ליים ולמון גראס חמצמץ עוטף באהבה חוביזה טרייה, תותים ובוטנים

להגיש מנה כמו במסעדה, אבל בקלי קלות: דג צרוב ברוטב בוהק על בסיס בת-הדודה המתוקה של הלפת ובטטה לבנה. לפת

פריכות ונמסות בפה: עוגיות חומוס מארבעה מצרכים בלבד, וקמח הוא לא אחד מהם

כמה פשוט, ככה טעים: שוקי עוף ותפוחי אדמה שנכנסים לחום נמוך כל הלילה הופכים לנימוחים במיוחד למחרת – מושלם לארוחת

קינוח שכבות עשיר, מפנק ומרשים שמורכב מ"ספוג" אגוזים ללא גלוטן וקרם ריקוטה