טבעוני

עם רמות גבוהות של חלבון ואין-סוף שימושים, קמח החומוס הוא מוצר חובה במזווה. כאן הוא הופך לכופתאות המתבשלות ברוטב חמצמץ עם מנגולד

השף עודד חצבני (וניה ביסטרו, לשעבר מסעדת כולא) לוקח עלים ועשבים פשוטים שכל אחד יכול ללקט, ומכין מהם מנות מפתיעות

המטבח הערבי של ערי המרכז בארץ מנפק את אחד המאכלים המעניינים שאפשר להכין מרימונים: נזיד קר, פיקנטי ומרענן של עדשים, חצילים ורימונים כמובן

רוקנתם קישואים לממולאים? מצוין. עכשיו אתם יכולים להכין ממרח קישואים ממכר וטבעוני שמכינים מבשרם שנותר על קרש החיתוך