לשולחן השבת: סלט מסדואן לפתיחת הארוחה
אתם מכירים את הסלט הזה, המורכב מאפונה, גזר, שעועית ירוקה ומיונז, גם עם תפוח אדמה. כאן מחליפה אותו הלפת ובמקום […]
אתם מכירים את הסלט הזה, המורכב מאפונה, גזר, שעועית ירוקה ומיונז, גם עם תפוח אדמה. כאן מחליפה אותו הלפת ובמקום […]
רוטב ליים ולמון גראס חמצמץ עוטף באהבה חוביזה טרייה, תותים ובוטנים
תבשיל חורפי וטבעוני של חוביזה ודלורית עם טעמים אניסיים
להגיש מנה כמו במסעדה, אבל בקלי קלות: דג צרוב ברוטב בוהק על בסיס בת-הדודה המתוקה של הלפת ובטטה לבנה. לפת
אורטל נחושתן ("מתוקונת", אילת) מתארחת בטוניס שולחן עם רעיון לארוחת ערב מפנקת של אמצע השבוע: מאפה שמרים עשיר עם מילוי
מרק שעועית וארטישוק ירושלמי עם חיזוק של כורכום לגוף וחיזוק של פתיתים לנפש
פריכות ונמסות בפה: עוגיות חומוס מארבעה מצרכים בלבד, וקמח הוא לא אחד מהם
שכחו מפיתה עם שוקולד: מתכון ללחמניות בריוש רכות ואווריריות במילוי שוקולד, שקדים ופיסטוקים שאוכלים חמות מהתנור. מתחשק גם משהו מלוח?
חלת בריוש עשירה ונימוחה במילוי של גבינות, כרישה ותרד טורקי
כמה פשוט, ככה טעים: שוקי עוף ותפוחי אדמה שנכנסים לחום נמוך כל הלילה הופכים לנימוחים במיוחד למחרת – מושלם לארוחת