מתוקים

שף-קונדיטורית הילי גרינברג מגישה את העוגה המושלמת לימים החמים: טארט בוואריה נוסטלגי עם טוויסט עכשווי

כולנו נושאים סודות, וכאשר מדובר בהרגלי אכילה אני נהנה לכנות אותם "סטיות קולינריות". אני לא אחשוף את שלי, מלבד אחת

הצבע משגע והטעם חמצמץ ומרענן – כנראה שיש סיבה טובה לכך שהקיץ הוא עונת הפירות. היוגורט תורם למרקם ומוסיף חמצמצות

זוהי עוד דרך ליהנות ממשמשים, רגע לפני שהם נעלמים עד הקיץ הבא. יחד עם המנגו וקרם הקוקוס שמעבר לטעם תורם

כמו פרוזן יוגורט מפנק מהניינטיז, אבל כארטיק עם שילוב של יוגורט, בננה, שוקולד ופירות יער

אני לא צורך הרבה גלידה, בטח לא תעשייתית, אבל מאז שאני בן 18 טעם הגלידה האהוב עליי בסדרת בן אנד

"היסטריה", "בידוד", "סגר כללי", "נייר טואלט". הימים האחרונים מלאים בחוסר וודאות וניסיונות נואשים לשמור על שגרה. ואם כבר לבד, אז

"אין חגיגה בלי עוגה", חורץ שיר הילדים המוכר, מה שגרם לי להיכנס לחרדות חודשיים לפני יום הולדת השנה של ילדיי

מאפים כרוכים, הידועים גם כמדופדפים, אהובים עליי במיוחד. הכוונה היא למאפה המורכב משכבות צפופות ודקות, בדומה למשל לקרואסון איכותי או

עוגה חגיגית לראש השנה: טארט תאנים צלויות עם דבש ופיסטוקים